平车加工厂家直接供货通常是合法的。然而，是否合法还需根据具体情况和适用的法律法规来判断。

首先，平车加工厂家需要确保其生产和销售的产品符合国家和地方的质量标准、安全标准和其他相关法律法规的要求。如果产品存在质量问题或安全隐患，可能会导致法律纠纷和损失。

其次，平车加工厂家在与买家进行交易时，需要遵守合同法和消费者权益保护法等法律法规的规定。双方应签订合法有效的合同，明确产品规格、价格、交货方式、付款方式、违约责任等条款，并履行相应的义务和责任。

此外，平车加工厂家还需要注意知识产权保护问题。如果生产的产品涉及他人的知识产权，如专利、商标等，需要获得相关权利人的授权或许可，否则可能构成侵权行为。

总之，平车加工厂家直接供货通常是合法的，但需要确保产品质量和交易过程的合法性，并遵守相关的法律法规。如果有任何疑问或需要更详细的信息，建议咨询专业律师或相关机构。